
Auteur: Tine Bral
77 Posts


Originele feestwijn: de licht mousserende rode wijn Bulles de Minière

Vijfde editie van gids Gault&Millau met beste chocolatiers

Vinum & Sensum verhuist van Knokke naar Gent

Vlaamse wijnbouwster in de Loire-streek: Kathleen Van den Berghe

Chef Jan Audenaert: gebakken pladijsfilet, bloemkool met vadouvan en venkel

Chef Peter Goossens: ‘moules marinières’

Chef Olly Ceulenaere: gebrande lookworst met duivelssaus

Chef Broes Tavernier: kerstomaatjes met burrata, pesto en gedroogd vlees
