
Tag: northseachefs
12 Berichten


Chef Bruno Timperman: ceviche van wijting, gele courgette met een jus van duindoornbes

Chef Jan Audenaert: vlaswijting met ratatouille, gazpacho en doperwt

Chef Stijn Bauwens: hutsepot met zeeduivel en nootmuskaatroom

Chef Filip Claeys: groenterisotto met vis

Nieuw onderzoeksteam NorthSeaChefs brengt diversiteit

NorthseaChefs en VLAM stellen Vis van het Jaar 2019 voor: wijting

Viskok van het Jaar 2019 is Michael Vanderhaeghe van Hostellerie Saint Nicolas

Op zoek naar de Viskok van het Jaar 2019
